有机白菜需要怎么包装
有机白菜的包装需要遵循一定的规范和标准，以确保其新鲜度、品质和环保性。以下是一些关键的包装步骤和注意事项：
整理和清洗
在进入包装间之前，有机白菜需要经过整理，去除老黄叶和须根等不能食用部分。
清洗是为了去除表面的泥土、杂物和农药残留，但某些蔬菜如南瓜和黄瓜不宜水洗，因为水洗可能导致它们不耐贮运。
清洗后的蔬菜需要晾干，去除表面水分。
净菜感官标准
经过整理和清洗后，有机白菜应符合以下感官标准：茎叶类菜无菜根，无枯黄叶，无泥沙和杂物。
选择合适的包装材料
包装材料应选择环保、无毒、无污染的材质，如可降解的纸袋、布袋或玻璃瓶等。
包装材料应具有良好的透气性和保鲜性能，以延长有机白菜的保质期。
包装操作
将整理好的有机白菜放入包装材料中，注意保持蔬菜的完整性和美观性。
对于某些蔬菜，如葱、蒜、芹菜等香料类，可以单独包装，以便于使用和保存。