米饭小点

普通米饭

用料：小米一小碗，大米少许，水适量。

做法：

将小米和大米洗净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒。

洗好的米加入适量的水，洗干净的手中指放水里，指尖碰到米，水量到中指尖关节第一条线就可以了，就是中指三分之一处。

放入电饭锅里，按煮饭键确认。

红糖小米饭

用料：小米，红糖，蔓越莓，玉米油。

做法：

将小米洗净，加入红糖和蔓越莓，搅拌均匀。

加入适量的玉米油，炒至小米粒粒分明。

小米炒饭

用料：小米，火腿肠，胡萝卜，蒜苗，生抽。

做法：

将小米煮熟，备用。

将火腿肠、胡萝卜、蒜苗切丁。

锅中加油，放入切好的蔬菜丁，炒至断生。

加入煮好的小米，加入生抽，翻炒均匀即可。

铁锅捞小米饭

用料：小米，水，网勺。

做法：

将小米洗净，放入锅中，加入适量的水。

用网勺将小米煮熟，捞出即可。

快手鲜虾小炒盖米饭

用料：大米，鲜虾，植物油，葱，姜，蒜，味极鲜，黄瓜，盐，清水。

做法：

将大米煮熟，备用。

将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

锅中加油，放入葱、姜、蒜炒香，加入鲜虾炒至变色。

加入黄瓜丁，翻炒均匀。

加入煮好的米饭，加入味极鲜和盐，翻炒均匀即可。

这些米饭小点不仅口感丰富，而且制作简单，适合不同的需求和口味。希望这些信息对你有所帮助。