凉菜头到什么

凉拌菜头的做法如下：

准备食材

菜头一把

小葱一根

姜适量

蒜适量

盐适量

生抽一勺

醋一勺

白糖2g

香油适量

麻油适量

处理菜头

把菜头根的茎去掉，理干净洗好。

锅里烧开水，下菜花烫一下就好了。

准备调料

根据自己的口味准备好调料，如盐、生抽、醋、白糖、香油和麻油。

凉拌

将烫好的菜头放入大碗中。

加入切好的小葱、姜、蒜。

倒入调好的调料，搅拌均匀。

可以根据个人口味调整调料的比例，以达到最佳口感。

装盘