马铃薯西兰花瘦肉

马铃薯西兰花瘦肉是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

土豆西兰花瘦肉粥

食材：大米、土豆、西兰花、瘦肉、盐、胡椒粉、香油。

做法：

1. 土豆去皮切块，西兰花洗净切小朵，瘦肉切薄片用盐、胡椒粉腌制。

2. 大米洗净，加水放入锅中煮沸，转小火慢炖。

3. 炖至米粒开花，加入土豆块继续炖煮。

4. 西兰花焯水后加入锅中，煮至土豆和西兰花熟软。

5. 最后加入腌制好的瘦肉片，煮至肉片变色，撒上香油即可出锅。

土豆西兰花炒肉末

食材：土豆、西兰花、瘦肉、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、糖。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，焯水后捞出沥干水分。