调味牛肉粒炖汤
调味牛肉粒炖汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是一个详细的调味牛肉粒炖汤的做法：
材料
牛肉粒：200克
洋葱：1个
胡萝卜：1根
蒜末：适量
生姜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
水：适量
青葱：适量
步骤
准备食材
洋葱和胡萝卜切成小块备用。
牛肉粒用料酒腌制片刻。
煸炒牛肉粒
热锅倒入一些油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
加入牛肉粒煸炒，炒至肉变色。
加入蔬菜
加入洋葱和胡萝卜块，翻炒均匀。
煮汤
倒入适量的水，加盖煮沸。
将火调小，煮20-30分钟，直到牛肉和蔬菜都熟透。