三鲜虾仁玉米怎么烧汤

三鲜虾仁玉米汤是一道营养丰富、口感顺滑的佳肴。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

做法一:奶香浓郁版

食材:虾、玉米、胡萝卜、口蘑、牛奶、木薯淀粉、黑胡椒盐

1. 虾去头去虾线剥壳,玉米剥粒,胡萝卜切丁,口蘑切片备用。

2. 一半玉米加300ml牛奶搅打均匀,过筛一遍。

3. 少油炒香虾仁,倒入玉米和胡萝卜丁炒熟,倒入玉米汁和口蘑小火煮开。

4. 一勺木薯淀粉加少量清水搅匀调成水淀粉,最后倒入水淀粉再煮一会,出锅后加点黑胡椒盐调味即可。

做法二:滋补版

食材:鲜虾、玉米、松茸、竹荪、胡萝卜、盐、油、生姜

1. 准备好食材,生姜切成姜丝。

2. 虾仁去头去壳去虾线,清洗干净备用。

3. 松茸提前泡发,竹荪提前泡发。

4. 胡萝卜切成滚刀块,玉米斩成小块儿。

5. 砂锅里加入足量水,放入竹荪和松茸,再放入姜丝和玉米,大火烧开。

6. 锅里放入适量油,油烧热后放入胡萝卜煸炒一下,将煸炒好的胡萝卜放入烧开的砂锅内。