芋头圆熟了
芋头熟了可以通过以下几种方法来判断:
观察外观 :芋头煮熟后,其深棕色的皮会皴裂,类似被风吹裂的皮肤。剥去外皮后,紫白色的瓤会露出来。筷子检测:
用筷子轻轻捅一下芋头,如果很容易捅穿,说明芋头已经熟了。
口感判断:
煮熟后的芋头口感黏滑,味道淡淡的,不甜,有点糯。
蒸煮时间
普通锅:
一般需要煮15到20分钟,具体时间可以根据芋头的大小和锅具的调整来适当延长或缩短。
高压锅:大芋头需要蒸20分钟以上,小芋头需要15分钟左右。
叶子变黄:
芋头叶子变黄是成熟的标志,当有少部分叶片开始变黄时,就可以停止灌水,等到土壤干燥后割掉地上部分。
综合以上方法,可以判断芋头是否煮熟。如果需要更精确的判断,可以结合多种方法来确认。