韭菜虾仁虾仁馅儿的包子

韭菜虾仁馅儿的包子是一道鲜香可口的美食，适合各个年龄段的人食用。下面是制作韭菜虾仁馅儿包子的详细步骤：

材料准备

韭菜：300克

虾仁：150克

胡萝卜：1根（可选）

鸡蛋：3个

面粉：500克

酵母：5克

水：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

老抽：适量

香油：适量

虾油：适量

五香粉：适量

料酒：适量

白糖：适量

蚝油：适量

鸡精：适量

生姜：适量

花椒油：适量

制作步骤

和面

将面粉中加入酵母和水，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

韭菜洗净切成末，胡萝卜洗净去皮刨成丝，虾仁剁成肉末。