虾仁粥做法孩子爱吃的
要制作孩子爱吃的虾仁粥,可以尝试以下几种方法:
基础虾仁粥
食材:新鲜的虾仁、米粉、清水、盐、鸡精、青葱末或葱花。
步骤:
1. 虾仁剥壳去肠线,切碎备用。
2. 米粉用水浸泡20分钟,软化后切成小块备用。
3. 锅中加水烧开,加入米粉块煮至烂熟,期间不断搅拌防止粘锅。
4. 加入虾仁、盐和鸡精调味,再次煮滚。
5. 最后加几片青葱末或葱花提香即可。
菠菜虾仁粥
食材:大米、鲜虾、菠菜、清水。
步骤:
1. 大米洗净浸泡半小时。
2. 鲜虾洗净去皮,去黑线,切成小块。
3. 菠菜洗净切成段。