银耳薏米莲子紫薯薏米粥

银耳薏米莲子紫薯薏米粥是一款营养丰富、口感丰富的健康食品。这道粥结合了银耳、薏米、莲子和紫薯等多种食材，具有多重健康功效。

主要食材及功效

银耳：具有扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康的效果。

薏米：有助于通便排毒，减肥，同时可降低胆固醇及三酸甘油脂，预防心血管疾病。

莲子：具有清心安神、健脾止泻的功效。

紫薯：富含膳食纤维，有助于补脾益气、宽肠通便，同时具有抗炎和抗氧化作用。

制作方法

准备材料

银耳提前泡发，撕成小块。

薏米炒至微香后放入密封玻璃罐备用。

莲子和百合提前浸泡15分钟。

紫薯去皮切成小块。

煮粥

将银耳、薏米、莲子、百合和紫薯块放入焖烧杯或砂锅。