蜂蜜火腿冬瓜

蜂蜜火腿冬瓜是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。它结合了火腿的咸鲜和冬瓜的清爽，适合家庭日常食用。以下是几种蜂蜜火腿冬瓜的做法：

家常炒法

食材：火腿200克，冬瓜400克，油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量。

步骤：

1. 冬瓜切片，火腿切片备用。

2. 热油锅下葱花爆香。

3. 下冬瓜入锅翻炒，给一点点盐，让冬瓜出水，焖一会。

4. 冬瓜八成熟下火腿入锅翻炒至熟，加鸡精出锅。

5. 成品，撒上葱花即可。

简易蒸法

食材：火腿50克，冬瓜500克，香油适量，蚝油适量，水淀粉适量，香菜适量。

步骤：

1. 火腿先切片，再切碎备用。

2. 冬瓜切约5厘米厚左右，用模具取出冬瓜，我用的是心型的。