阿胶当归党参炖汤

阿胶当归党参炖汤是一道传统的药膳，具有补气养血、调理身体等功效。下面是这道汤的详细做法和功效说明：

做法

食材准备

鸡肉

阿胶

当归

党参

黄芪

玉竹

麦冬

红枣

枸杞

焯水

将鸡肉加上姜片一起焯水，去掉鸡肉的腥味。

炖汤

把所有准备好的食材放进电炖盅里，加入适量的水。

外锅的水烧开后再隔水慢炖两个小时。

出锅前加盐调味即可。

功效

补气养血

阿胶味甘性平，具有补血、止血、滋阴润肺的功效。

当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。

党参具有补中益气、养血生津的功效。