萝卜莲花白胡萝卜泡菜

萝卜莲花白胡萝卜泡菜的制作方法如下：

材料准备

莲花白 300g

胡萝卜 少许

小米椒 1个

盐 适量

蒜蓉 适量

白糖 少许

味精 少许

花椒油 适量

生抽 适量

陈醋 适量

初步处理

将莲花白用淡盐水浸泡10分钟左右，用凉开水冲洗干净，切成细丝。

胡萝卜切成细丝。

腌制

放入适量蒜末、盐、花椒油、白糖和味精。

加入生抽和陈醋，搅拌均匀。

放少许小米椒，搅拌均匀后腌制5分钟左右即可食用。

保存