金针菇加可乐
金针菇加可乐可以制作出多种美味的菜品,以下是几种常见的做法:
可乐金针菇培根卷
金针菇去根,洗净。
培根切成两段,用培根把金针菇卷起来,并用牙签固定。
平底锅放少许油,不用放太多,培根也会出少许油,然后用中火慢慢煎。
煎至两面金黄,倒入调料汁(生抽和可乐的比例是1:6,这个可以尝一尝,调到自己喜欢的口感,不需要太咸,培根本身有咸味)。
小火慢煮2-3分钟,期间可以给培根卷翻面,让其均匀上色,最后再大火收汁即可。
装盘,可撒上一些白芝麻和葱花,也可以挤一点柠檬汁,味道也不错。
可乐金针菇卷
金针菇去掉根部,用培根卷起来并用牙签固定。
锅里放油,小火煎熟即可。
培根煎熟之后倒入少许可乐,待可乐收汁后盛出即可。
可乐金针菇炖鸡
鸡腿洗净,剁成块。
葱、姜切好备用。