油炸鱼面太咸

油炸鱼面太咸时，可以尝试以下几种方法来调整口味：

加糖和鸡蛋：

在面糊中加入一个鸡蛋和少量冰糖，这样炸出来的鱼面外焦里嫩，同时糖可以中和部分咸味。

加醋：

如果炸鱼面只是稍微咸一点，可以尝试沾一些醋吃，醋的酸味能中和咸味，使味道更加平衡。

加糖水或炖煮：

在炸好的鱼面中加入适量的糖水，直到糖水煮干，或者加入一些水、豆腐、胡萝卜和白萝卜等食材炖煮一会儿，这样可以让咸味被其他食物吸收，从而减轻咸味。

淡盐水浸泡：

如果炸鱼面过咸，可以用约2%的淡盐水浸泡一段时间，这样可以有效去除多余的盐分。

白酒或米酒浸泡：

将炸鱼面放入白酒或米酒中浸泡几个小时，酒精也有助于去除咸味。

加生抽：

在炸鱼时加入少量生抽，不仅可以增加颜色，还可以使味道更加鲜美，从而减轻咸味。

根据个人口味，可以选择一种或几种方法尝试，以达到理想的口味效果。