带鱼油炸后还有汽油味道

带鱼油炸后出现汽油味道可能有以下几种原因：

鱼可能是在海水中受到污染，特别是那些常常浮在海水表面的鱼，可能会喝到漂浮在水面上的汽油或柴油。这种污染会导致鱼身上带有汽油味，无论怎样烹饪，这种味道都难以去除。

如果鱼在炸之前没有进行适当的去味处理，比如使用白酒等，可能会导致炸鱼时带有汽油味。

在烹饪过程中，如果使用的油是重复使用的，可能会残留有之前的汽油味，从而影响炸鱼的味道。

建议

购买新鲜鱼：尽量选择新鲜的鱼，避免购买那些在海水中受到严重污染的鱼。

充分去味：在炸鱼之前，可以用白酒、醋或葱姜等料对鱼进行去味处理，以去除鱼身上的臭味。

使用新油：确保使用的油是新鲜的，避免使用重复使用的油，以减少汽油味的残留。

烹饪技巧：在烹饪时，可以加入一些蒜、料酒、醋、姜、葱等调料，以掩盖或减轻鱼的腥味。