有粉木耳吗

是的，存在粉木耳。粉木耳，也被称为“粉耳1号”，是由四川省食用菌研究所李小林博士团队选育的国内首个粉色木耳新品种。这种木耳不同于市场上常见的黄背木耳，具有独特的淡粉色外观，耳片肥厚，口感脆爽鲜嫩，甚至比黑木耳和白木耳更胜一筹。粉木耳不仅外观美观，其内在价值也十分惊人，富含多种营养成分，如γ-氨基丁酸、谷氨酸和蛋白质，因此被誉为“贵妃木耳”。目前，粉木耳已经在市场上取得了较高的知名度，并且价格昂贵。