小车造型蛋糕教程

小车造型蛋糕的教程如下：

蛋糕胚及模具

准备一个8寸的戚风蛋糕胚。

蛋糕胚处理

将蛋糕胚从烤炉中取出，待其冷却至室温后再进行装饰，否则装饰奶油时会融化。

奶油打发

将淡奶油和糖粉混合后打至十分发。

蛋糕切割与叠放

将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。

车身裱花

将打发好的奶油分成两份，其中一份加入色素，搅拌均匀。

将裱花嘴放入裱花袋中，把搅拌好的淡奶油放进去，轻轻挤裱花袋就能挤出小花。

先裱一下车头，然后全身裱满花。

细节装饰

在车窗及轮胎的地方挤上奶油。

将奥利奥饼干粘在有轮胎印的奶油处。