菌菇炒毛白菜

菌菇炒毛白菜是一道美味又营养的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的做法，供您参考：

草菇炒毛白菜

原料：草菇 1小碗，毛白菜 1盘，生抽 1勺，油盐 少许。

制作步骤：

1. 准备好原材料。

2. 烧热锅放入少许油，将草菇放进锅中翻炒至八、九成熟。

3. 加入毛白菜放进锅中翻炒。

4. 大火快速翻炒至微微变色。

5. 加入少许盐调味翻炒均匀。

6. 盛入钵中。

蘑菇炒毛白菜

原料：新鲜毛白菜和新鲜蘑菇。

制作步骤：

1. 所有食材准备好。

2. 白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。