吃水果无胚蛋糕

吃水果无胚蛋糕是一种既美味又富有创意的甜点。以下是一种制作无胚水果蛋糕的方法，供您参考：

材料准备

蛋糕胚（可购买现成的六寸蛋糕胚）

水果（如草莓、西瓜、白心火龙果、芒果、猕猴桃、小番茄、葡萄等）

淡奶油

糖粉

食用色素（可选）

牙签

竹签

薄荷叶（可选）

蜡烛（可选）

制作步骤

蛋糕胚处理

将蛋糕胚切成三层备用。

水果处理

西瓜：切下厚厚的一片，刻出月牙状作为拼盘的装饰。

火龙果、芒果、猕猴桃：分别用挖球器挖成圆球或小方块。

小番茄：刻出漂亮的花形。

葡萄：刻出花的模样。

奶油打发

将淡奶油和糖粉混合，打发至七八分发（即出现纹路但还能流动的状态）。