早餐南瓜粥
早餐南瓜粥是一道营养丰富、口感丝滑的传统美食,适合各个年龄段的人群食用,尤其是需要补充营养的中老年人以及正在长身体的青少年。以下是制作早餐南瓜粥的详细步骤和所需材料:
基础版早餐南瓜粥
材料:
南瓜:1段
大米:适量
小米:适量
燕麦:适量
冰糖:6粒
黄豆:适量
步骤:
1. 根据家里人口取适量的黄豆、大米、小米、燕麦。前三样是为了口感更丝滑,燕麦为了更有营养,根据个人情况可以不加。
2. 把南瓜切成小块,另外取冰糖适量,根据个人口感,也可用白糖替代。
3. 把杂粮清水清洗之后随着冰糖一起倒入破壁机,选择五谷浆功能,丝滑可口的南瓜粥制成了。五谷杂粮不用提前泡,直接使用即可。加入小米和黄豆一方面是营养,另一方面是增强丝滑口感。
进阶版早餐南瓜粥(加入红枣和桂圆)
材料:
南瓜:200克
小米:50克
糙米:30克
红豆:20克
红枣:5颗
桂圆干:10颗
步骤:
1. 红枣洗净后去核,桂圆干直接用清水冲洗一下即可。