宝宝西蓝花做法

宝宝西兰花的做法有很多种，可以根据宝宝的口味和消化能力来选择合适的方法。以下是一些适合宝宝食用的西兰花做法：

蒜蓉西兰花

食材：西兰花500g，胡萝卜1根，蒜末2-3瓣，姜丝少许，盐适量，蚝油1汤匙，清水100ml。

做法：将西兰花洗净切小朵，胡萝卜切花样片。锅中加水烧开，放入西兰花焯烫45秒，捞出过冷水。锅中倒油烧热，爆香蒜末和姜丝，放入西兰花翻炒，加入蚝油调味，淋入清水大火收汁。

西兰花蒸蛋

食材：胡萝卜和西兰花适量，鸡蛋2个，盐和水淀粉适量，食用油少许。

做法：胡萝卜切成丝后再切片，西兰花切成小朵。锅中加水烧开，加入少许盐和食用油，放入西兰花焯水约1分钟，捞出备用。鸡蛋打入碗中，加入盐和水淀粉搅拌均匀。将焯过水的西兰花和胡萝卜丝放入蛋液中，轻轻搅拌，使蔬菜均匀裹上蛋液。准备模具刷油，倒入蛋液和蔬菜，封好保鲜膜并扎几个小孔，蒸20分钟。蒸好后取出，切成大块，装盘并配上蘸料。

西兰花炒虾仁

食材：西兰花100克，新鲜虾仁适量，胡萝卜丁少许，生抽、蚝油、淀粉、盐适量。

做法：虾仁处理干净后腌制，锅里放油，放入虾仁和胡萝卜丁翻炒至软，再加入西兰花一同翻炒，加盐和蚝油调味即可出锅。

西兰花泥

食材：西兰花100克。

做法：西兰花洗净，去掉硬梗，保留嫩叶和花蕾。放入蒸锅中蒸10分钟，至软烂。取出后沥干水分，放入搅拌机中加温水搅打成泥状，加入适量核桃油搅拌均匀后即可给宝宝食用。

这些做法既简单又营养，适合宝宝食用。可以根据宝宝的喜好和消化能力来选择合适的做法。