白菜萝卜香菜图片做法
白菜萝卜香菜汤
用料：萝卜 1只，香菜 少许，大白菜 适量，姜 1片，盐 少许。
做法：
1. 食材洗净切好备用。
2. 水烧开，放入萝卜、白菜、姜片，大火煮开，转小火慢炖20分钟左右。
3. 加盐少许，放入香菜增色，丰富口感。
小贴士：用的白圆萝卜，小的那种。之前也用过两头带点紫色的萝卜，但白萝卜似乎更甘甜一些。
白菜萝卜香菜拌菜
用料：大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐、辣椒酱、油、盐、味精、香菜末。
做法：
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。