油炸小鱼名称

油炸小鱼的具体名称并没有一个统一的说法，可以根据不同的地区和做法有所差异。以下是一些常见的油炸小鱼名称：

炸小鱼：

这是最常见的称呼，泛指各种小鱼经过油炸制作而成的美食。

刨花鱼：

这种鱼在油炸后形状和颜色酷似刨花，因此得名。

小刁子鱼：

这是一种小型鱼类，经过油炸后口感酥脆。

干炸小鱼：

强调的是炸制过程中的干燥和酥脆口感。

香脆油炸小鱼：

突出了油炸小鱼的香脆口感。

这些名称都描述了油炸小鱼的不同方面，可以根据具体的制作方法和食材选择合适的名称。