沙棘豆腐虾仁汤

沙棘豆腐虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合大人和小孩食用。以下是几种不同的沙棘豆腐虾仁汤做法:

做法一

食材:

豆腐

葱花

虾仁

胡萝卜

步骤:

1. 将虾仁去掉虾线,冲洗干净控干水分,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。

2. 豆腐冲洗一下,切成小块,胡萝卜洗净切丁,葱蒜切片。

3. 锅内加油烧热后倒入葱蒜爆香,再倒入胡萝卜翻炒一分钟。

4. 倒入适量的清水,大火煮开,放入虾仁和豆腐,继续煮5分钟。

5. 煮好后,加盐和鸡精调味,再倒入少许淀粉水,让汤变得浓一些即可享用。

做法二

食材:

新鲜虾仁

嫩豆腐

香菇

白玉菇

鸡蛋

步骤:

1. 虾仁清洗干净并沥干水分,豆腐切块,香菇和白玉菇切片备用。注意虾仁要去除虾线。