沙棘豆腐虾仁汤
沙棘豆腐虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合大人和小孩食用。以下是几种不同的沙棘豆腐虾仁汤做法:
做法一
食材:
豆腐
葱花
虾仁
胡萝卜
步骤:
1. 将虾仁去掉虾线,冲洗干净控干水分,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。
2. 豆腐冲洗一下,切成小块,胡萝卜洗净切丁,葱蒜切片。
3. 锅内加油烧热后倒入葱蒜爆香,再倒入胡萝卜翻炒一分钟。
4. 倒入适量的清水,大火煮开,放入虾仁和豆腐,继续煮5分钟。
5. 煮好后,加盐和鸡精调味,再倒入少许淀粉水,让汤变得浓一些即可享用。
做法二
食材:
新鲜虾仁
嫩豆腐
香菇
白玉菇
鸡蛋
步骤:
1. 虾仁清洗干净并沥干水分,豆腐切块,香菇和白玉菇切片备用。注意虾仁要去除虾线。