怎么拿火锅底料烧排骨吃

使用火锅底料烧排骨的步骤如下:

准备食材

精排

葱姜蒜

洋葱

青红椒

火锅底料

排骨处理

排骨洗净,加葱姜料酒煮出血沫后用温水洗净。

炒制佐料

锅中留少许油,下葱蒜、洋葱、青红椒末炒出香味。

放入火锅底料炒化。

合并排骨与佐料

倒入排骨翻炒均匀,让排骨和火锅底料充分融合。

调味

加两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、适量盐和鸡精翻炒入味。

出锅装饰

出锅撒一点白芝麻和葱花点缀。

这样一道外酥里嫩、香辣可口的火锅底料烧排骨就完成了。根据个人口味,可以适量调整盐和其他调料的用量。