土豆绿萝卜烧排骨的做法

准备食材

排骨 500g

土豆 2个

胡萝卜 1根

姜 适量

干辣椒 适量

葱花 适量

冰糖 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

香叶 适量

盐 适量

鸡粉 适量

开水 适量

焯水排骨

排骨放入冷水锅中，开火煮沸后撇去浮沫，捞出清洗干净备用。

炒土豆和胡萝卜

热锅加油，倒入胡萝卜和土豆炒至表面微黄后盛出备用。

炒糖色