莲藕排骨粥功效

莲藕排骨粥具有多种功效，主要包括以下几个方面：

健脾益胃：

莲藕的性质温和，易于消化，与排骨一同炖煮后，既能为脾胃提供丰富的营养，又不会给脾胃造成过重的负担，有助于增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群来说，是一道非常适宜的滋补汤品。

滋补身体：

莲藕排骨汤中的排骨富含蛋白质和钙质，有助于补充人体所需的营养，增强体质。

清热解暑：

莲藕性凉，具有清热的功效，适合在炎热的夏季食用，帮助身体降温。

养血安神：

莲藕含有丰富的铁质，有助于补血，对于改善贫血有一定的帮助。

增强免疫力：

排骨汤中的排骨含有多种微量元素和维生素，有助于提高机体免疫力。

清热凉血：

莲藕排骨汤具有清热凉血的作用，可以清除人体内多余的热毒，用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效，可以用来治疗肺热造成的咳嗽。

通便排毒：

莲藕中含有大量的植物纤维及粘液蛋白质，能与人体内的胆酸盐及食物中的胆固醇、甘油三酯等物质相结合，加快肠道蠕动速度，使这些物质尽快排出体外，有助于通便排毒。

补血益气：

莲藕排骨汤具有补血益气的功效，可以提高人体的造血功能，用来治疗贫血。

益心止怒：

莲藕排骨粥还有着很好的安神、助眠作用，对于心血不足、心经比较弱的人，容易导致心烦意乱、失眠多梦、睡眠质量比较差。

滋阴养肾：

莲藕排骨汤还有滋阴养肾的功效，适合肾阴虚的人群长期服用。