辣白菜得用料

制作辣白菜的用料如下：

主料

白菜1颗

辅料

大蒜3瓣（切末）

姜2片（切末）

小米辣适量（根据口味调整）

韭菜1把

白萝卜1个

苹果1个（切末）

梨1个（切末）

半个苹果（切末）

半个梨（切末）

蒜60克

姜20克

小葱5、6根

调料

大粒盐适量

细辣椒面2勺

粗辣椒面2勺

生抽1勺