白菜胡萝卜蘑菇面的做法
白菜胡萝卜蘑菇面的做法如下:
用料准备
面条 100g
白菜心 1棵
花菇 4朵
纯素鹿茸菇排 2片
芹菜 一点
胡萝卜 3小块
花菇白菜素面的做法
煎蘑菇
热锅加少许油,先把鹿茸菇排煎两面金黄,盛出备用。
花菇放锅里煎出香味,加入一碗开水,把香菇炖煮熟透。
煮蔬菜
加入白菜心和胡萝卜,煮到白菜和胡萝卜熟烂。
把花菇白菜胡萝卜捞出来,汤里加黑胡椒粉,味极鲜酱油,煮开,备着。
煮面
另起一锅煮面,面条煮好放碗里。
摆盘
把各色配菜摆面条上,最后提前煮好的汤,点缀一些芹菜粒。
开吃
即可享用美味的花菇白菜胡萝卜蘑菇面。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以多加一些味极鲜酱油。
如果想要更加丰富的口感,可以在面条上撒上一些炒香的芝麻或者葱花。