排骨炖玉米芹菜
排骨玉米芹菜的做法如下:
准备材料
排骨 1盒
玉米 1根
西芹 1根
红枣 3-4颗
姜 4+4片
蒜 6颗
辣椒 2个
料酒 适量
盐 适量
处理排骨
排骨冷水下锅,加料酒和4片姜片,煮至沸腾,然后倒掉水,用热水冲一下。
煮汤
电饭煲底下码放玉米,然后放入排骨、姜、辣椒,水没过所有东西,使用电饭煲煮汤功能或直接开煮饭功能,煮30分钟。
加入辅料
30分钟后,将蒜、西芹、红枣放入再煮10分钟,然后焖上15分钟。
调味
最后加上盐调味,基本不用操心的菜。
这道排骨玉米芹菜汤营养丰富,适合夏日饮用。你可以根据个人口味调整辅料和调料的用量。