猪肝汤商用

猪肝汤是一种营养丰富的家常汤品，适合商用，以下是一些常见的猪肝汤做法：

麻油番茄猪肝汤

材料：猪肝250克、番茄2个、葱1根、香菜1根、姜片适量

做法：

1. 猪肝洗净切片，用淡盐水浸泡30分钟，去除血水和腥味。

2. 番茄洗净切块，葱和香菜切碎。

3. 热锅加油，放入姜片爆香，加入番茄翻炒至出汁。

4. 加入适量的清水，放入猪肝煮至熟透。

5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱和香菜即可。

菊花猪肝汤

材料：猪肝250克、菊花10克、姜片适量

做法：

1. 猪肝洗净切片，用淡盐水浸泡30分钟。

2. 菊花洗净，取花瓣。

3. 将猪肝和菊花放入煲内，加入适量的清水和姜片。