白菜要烤多久

白菜的烤制时间主要取决于白菜的切割大小、烤箱的功率以及个人口味。以下是一些常见的烤白菜时间和方法：

180度烤10分钟，翻面再烤10分钟。

250度烤20分钟。

190度烤10分钟，翻面再烤10分钟。

200度烤10-15分钟。

250度烤30分钟（其中30分钟是肉末烤制时间，最后5分钟是肉末倒在白菜上烤制时间）。

综合以上信息，如果是一般的大白菜，建议在180度至200度下烤制10至15分钟，具体时间可以根据白菜的厚薄和烤箱的实际情况进行调整。如果喜欢更焦香的口感，可以适当提高温度或延长烤制时间。

建议：在烤制白菜之前，可以先将白菜切成适当大小的段或片，并均匀涂抹一层酱料或油，这样可以使白菜在烤制过程中更加入味。