黄焖排骨加海带好吃吗

黄焖排骨加海带 非常好吃，并且是一道营养丰富的家常菜。海带和排骨的搭配不仅能够带来鲜美的口感，还能提供多种营养成分，如钙、铁、碘等，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。

经典做法

排骨和海带泡发清洗干净，切方块。

排骨加姜片先炖出汤（高压锅20分钟），然后加入海带块继续高压大火10分钟，最后撒盐调味撒葱花即可。

简易做法

排骨煸炒至表面微微发黄，加入料酒翻炒均匀。

将炒过的排骨放入电饭煲中，加入姜片、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、海带结、少许水，按下煮米饭的功能键，时间到后加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花。

家常做法

排骨洗净焯水，海带洗净切块。

排骨和海带放入砂锅中，加入料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜，煮开后转小火炖30分钟左右，最后加入盐、胡椒粉调味再煮5分钟。

这些做法都能使黄焖排骨加海带这道菜的口感鲜美，排骨软烂，海带鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。你可以根据自己的口味加入辣椒或香菜等调料，使菜品更加美味。