萝卜豆腐卷子馅做法

萝卜豆腐卷子馅的做法如下：

准备食材

萝卜、豆腐、粉条、香菜、香葱、姜末

盐、十三香、香油、生抽、软面团

处理食材

豆腐洗净切成小丁

萝卜洗净刮成细丝，用铁锅煎至四面金黄，备用

粉条泡软，萝卜丝、香菜、香葱和姜末放入碗中，加入调料拌匀制成馅料

制作面团

提前和好的软面团擀成均匀大片

放上调好的馅料，摊均匀后从一头卷起，卷紧实一点

蒸制

将卷好的萝卜卷切成均匀小块

水开后上锅蒸14分钟，不用焖即可出锅

食用

蒸好的萝卜卷皮薄馅大，蘸上辣椒油和蒜泥食用，口感特别美味

小贴士：

馅料可以根据个人口味调整，例如加入一些猪油渣或豆芽增加口感。

面团和馅料的搭配可以根据家中实际食材进行调整，使味道更加丰富。

希望这个做法能帮助你制作出美味的萝卜豆腐卷子!