豆腐干浸水里

将豆腐干浸入水中是一种常见的保存方法，可以 延长其保存时间。以下是几种具体的保存方式：

将豆腐干用淡盐水浸泡，并放入冰箱保鲜层中，每隔两天换一次盐水。这种方法可以保存十多天。

将豆腐干放在盐水中煮开，然后放入凉水中，连同水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。这样至少可以保存一个星期不变质。

将豆腐干泡在水中，冬天每2-3天换一次水，夏天每天换一次水，食用时捞上来即可。这种方法在夏天尤其适用，可以保存较长时间。

将豆腐干放在冰箱冷冻室内，随吃随取。如果豆腐干已发黄，只要在清水里浸1-2小时，就能变软变白。

建议

选择合适的保存方法：根据季节选择合适的保存方法，冬天可以选择淡盐水浸泡或清水浸泡，夏天则建议放在冰箱冷冻室。

及时更换水：无论是淡盐水还是清水浸泡，都需要定期更换水，以防止细菌滋生。

尽早食用：无论采用哪种保存方法，都建议尽早食用，以减少营养物质的流失和口感变差。