怎样清蒸枸穗子
清蒸枸穗子的步骤如下：
准备材料
枸穗子（或称为枸蒲穗、枸桃穗）
小麦面粉
玉米面粉
十三香
鸡精
食盐
蒜末
香油
食用油（可选）
清洗和控干
将枸穗子淘洗干净，控干水分。如果条件允许，可以用厨房纸巾或干净的布擦干表面水分，以减少蒸制时的粘连。
拌粉
在一个大容器中，将小麦面粉、玉米面粉、十三香、鸡精混合拌匀。
将洗净的枸穗子放入容器中，确保每个枸穗子都均匀地裹上一层面粉。如果喜欢，也可以拌入少许食用油，这样可以帮助锁住水分，使蒸出来的枸穗子更加鲜嫩。
准备蒸锅
将蒸锅的水烧开，准备一个蒸篦子或蒸笼，将笼布用水打湿后拧干，平铺在蒸篦子上。