鲜百合和鲜银耳怎么做粥

鲜百合和鲜银耳做粥的步骤如下：

准备食材

鲜百合50克

银耳10克

大米100克

冰糖适量（根据个人口味调整）

清水适量

泡发银耳

将银耳用清水泡发，泡到完全展开、质地柔软为止，然后去掉黄色的蒂部，撕成小块备用。

准备百合

鲜百合可以直接使用，洗净备用。

煮粥

将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，开大火煮沸后转小火，慢煮至米粒软烂。

将泡发好的银耳和鲜百合一起放入锅中，继续小火煮至银耳和百合熟透，粥变得粘稠。

调味

根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮至冰糖融化，粥的味道更加浓郁。

出锅

煮至所有食材熟透，粥质粘稠，即可关火，盛入碗中，即可享用美味的银耳百合粥。

建议

可以根据个人口味加入其他配料，如红枣、枸杞等，增加营养和口感。