猪肉芹菜能包饺子吗吗
猪肉芹菜饺子是一种非常受欢迎的传统饺子馅料，它结合了芹菜的清甜爽脆和猪肉的鲜美多汁，口感丰富，深受人们喜爱。以下是一些关于如何制作芹菜猪肉饺子的信息：
食材准备
芹菜
猪肉馅
食用油
盐
鸡精
十三香
胡椒粉
生抽
老抽
蚝油
花椒
大料
水
姜末
葱花
制作步骤
将芹菜切碎，加入一勺食用油以防止其出水并保持翠绿。
将猪肉馅与芹菜混合，加入适量的盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花椒、大料、水、姜末和葱花，搅拌均匀。
可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。
包饺子
将调好的馅料分成若干份，每份约2-3汤匙，用手掌压扁成圆形饺子皮。
取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，再捏紧顶部，形成饺子形状。