把山药做成馒头叫什么
把山药做成馒头有多种不同的名称和做法，以下是一些常见的名称和对应的食材及做法：
奶香山药馒头 食材
：小麦粉（标准粉） 300克、山药泥 80克、奶粉 10克、细砂糖 10克、酵母（干） 3克、温水 90克
做法 1. 准备好所有材料。 2. 山药洗净放入锅中蒸熟。 3. 蒸好的山药去皮碾压成泥。 4. 面粉开窝，放上山药泥、糖、酵母、奶粉。 5. 倒入清水，边倒边搅。 6. 揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。 7. 醒好的面团，用擀面杖擀成厚度为0.5厘米的长方形。红枣山药馒头
食材：蒸熟山药90克、面粉300克、酵母2克、红枣六个、水适量
做法
1. 六个红枣去核打成泥，90克熟山药加100克水打成泥备用，300克面粉加2克酵母搅拌均匀。