沙姜鸭脚炖汤

沙姜鸭脚炖汤是一道美味的菜肴，以下是其制作步骤：

准备材料

鸭脚：2斤

鸡粉：4克

酸笋：150克

紫苏：1把

假蒌：1把

沙姜：10克

生姜：10克

大蒜：半头

花椒：1小把

辣椒：1小把

八角：2个

香叶：3片

桂皮：1片

生抽：40克

蚝油：30克

料酒：50克

热水：适量

豆瓣酱：30克

油果：适量

盐：适量

处理鸭脚

鸭脚清洗干净后用厨房用纸吸干水分。