五香豆干炒洋葱

五香豆干炒洋葱是一道美味的家常菜，做法如下：

用料

五香豆干：10块

洋葱：半个

猪后腿瘦肉：一两半（可选）

盐：适量

味美鲜：一小勺

鸡精：少许

葱：适量（可选）

大蒜：适量（可选）

生抽：少许（可选）

蚝油：1勺（可选）

做法

所有材料洗净备用。

起油锅，加入洋葱和肉（如果使用）爆炒，直到肉片半熟。

加入豆干翻炒，翻炒过程中可以加入适量的酒、盐、味美鲜。

最后加入葱和鸡精（如果使用）出锅。

技巧

炒豆干时，可以加入少许生抽和蚝油增加风味。