黑椒洋葱蘑菇口味
黑椒洋葱蘑菇口味是一种非常受欢迎的中式烹饪风味,它结合了黑胡椒的浓郁香气、洋葱的甜美和蘑菇的鲜美。以下是一些具体的食谱和做法,帮助你制作出美味的黑椒洋葱蘑菇菜肴:
黑椒洋葱菌菇牛排
用料:澳洲牛排150g、蘑菇50g、洋葱三分之一个、黑椒汁适量、黄油一小块、盐少量、黑胡椒粉少量。
做法:
1. 牛排洗净,吸干水分,用刀背拍松,加少量盐和黑胡椒粉腌制一小时。
2. 锅中放黄油加热融化,放入牛排,每面煎一分钟。
3. 放入蘑菇爆香,牛排和蘑菇盛出,可以用剪刀把牛排剪开。
4. 洋葱切丁爆香,加少量水和黑椒汁,炒至洋葱软烂。
5. 把黑椒洋葱汁浇在牛排上,即可食用。
黑胡椒洋葱炒口蘑
用料:口蘑、洋葱、黄油、盐、黑胡椒。
做法:
1. 洋葱切丁,口蘑切片。