天麻藕炖汤

天麻藕炖汤是一道结合了天麻和莲藕功效的养生汤品。天麻具有镇定安神、舒缓头痛的作用，而莲藕则具有清热化湿、养胃健脾的功效。将这两种食材搭配在一起炖汤，不仅可以享受其独特的口感，还能起到清热养胃、舒缓头痛的综合效果。

天麻藕炖汤的食材准备

天麻：10-15克（根据个人体质和需要调整用量）

莲藕：2节（约500克）

排骨：500克（可选，用于增加汤的营养和口感）

姜片：3-5片

盐：适量

清水：适量

烹饪步骤

准备食材

将天麻洗净，切成薄片或小块。

莲藕去皮，切成厚片或块状。

排骨洗净，切成小块，焯水去血沫后备用。

姜切片。

炖汤

将焯水后的排骨、姜片、天麻和莲藕一起放入炖锅中，加入足够的清水。

大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。