芹菜怎么栽培管理
芹菜的栽培管理可以分为以下几个步骤：
品种选择
根据市场需求和当地气候条件选择适宜的芹菜品种，如本芹或洋芹。本芹分为白色种和青色种，洋芹则具有叶柄宽厚、粗纤维含量较低的特点。
播种育苗
芹菜种子需要进行浸种催芽处理，以提高发芽率。春季播种通常不需要低温处理，而秋季播种则需要低温处理。催芽后，将种子均匀撒在苗床上，覆盖3-4毫米的营养土，并保持湿润。
播种量每亩大田需用种量为500克左右，播种后轻拍畦面，再用喷壶洒水。
田间管理
定植后，要及时浇水，保持土壤湿润。缓苗后，适时追肥，以满足芹菜生长需求。同时，要注意中耕除草，防止病虫害的发生。
芹菜生长适宜的温度范围为15-25摄氏度，较耐阴，不耐强光，生长期喜欢中等的光照，高温季节最好遮阴。
病虫害防治
芹菜易受到多种病虫害的侵袭，如叶斑病、斑潜蝇、蚜虫等。要及时采取农业防治、生物防治和化学防治措施，如使用生物农药和高效低毒的化学农药，以控制病虫害的发生。
收获
当芹菜植株达到商品成熟度时，应适时收获。收获时，要留取足够的叶柄，以保证商品价值。
肥料施用
在芹菜生长前期可施速效氮肥，后期要改为磷钾肥。每隔15天可施肥一次，生长期要保持盆土湿润，夏季高温时应早晚浇水两次。