洋葱虾仁紫菜汤的做法

洋葱虾仁紫菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是详细的制作步骤：

可以先制作一碗清汤，为后续的汤品打下基础。

大蒜用刀面拍扁，洋葱切成细丝，辣椒切成块。

锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味。

加入一大碗的水，加入适量的盐，用中火煮10分钟，然后捞去所有香料。这一步可以提升汤的鲜味。

腐竹用开水泡开，切成细丝。

紫菜和虾米洗净备用。

将腐竹丝和虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开即可。

根据个人口味，可以加入少许葱或香菜来提香。

这样，一碗美味的洋葱虾仁紫菜汤就完成了。希望你喜欢这个食谱，享受烹饪的乐趣!