腊肉腿煮汤
腊肉腿煮汤是一道美味且富有营养的菜肴。以下是几种不同的腊肉腿煮汤的做法,供您参考:
排骨腊汤
用料:排骨1根,胡萝卜1根,玉米1根,姜10片,水适量。
做法:
1. 排骨冷冻在冰箱里,拿出来用热水泡着解冻,更容易砍成块。
2. 锅里放凉水,下姜片和排骨,烧开。一开水就将排骨捞出,放入凉水中冲洗。
3. 热锅热油,放姜片炒香,放排骨一起炒,然后放凉水,盖上锅盖烧开。
4. 煮汤的同时,切胡萝卜、玉米,切好放入电高压锅中。
5. 汤煮开后,关火。
腊肉蔬菜汤
用料:腊肉适量,青菜适量,香菇适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,粉丝适量,鸡精少许,盐少许。
做法:
1. 腊肉切片。
2. 青菜切断,胡萝卜、香菇、火腿肠切片。
3. 粉丝用温水泡软。