猪肉馅焖米饭的做法

猪肉馅焖米饭是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

大米：适量

猪肉馅：适量

土豆：1个

胡萝卜：1根

玉米粒：适量

豌豆：适量

腊肉：适量（可选）

葱花：适量

酱油：适量

盐：适量

油：适量

胡椒粉：适量

糖：适量

料酒：适量

制作步骤：

准备食材

将土豆和胡萝卜切成丁。

玉米粒和豌豆可以提前准备好。

腊肉如果使用，可以提前切成丁或片。

炒制肉馅

起锅烧油，加入葱花爆香。

倒入猪肉馅进行翻炒，依次添加料酒、酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀，直到肉馅熟透。

铺料