油炸糕也叫
油炸糕是一种传统的小吃,其名称可能因地区而异。以下是一些常见的油炸糕名称:
油炸糕:
这是最常见的称呼,广泛分布于北方地区,如东北、山西、河北等地。
炸糖糕:
在一些地方,油炸糕也被称作炸糖糕,特别是在一些南方地区。
年糕:
在河北省滦南县等地,油炸糕被称为年糕,是当地年俗文化的一部分。
油老鼠:
在江浙沪地区,油炸糕因为外形像小老鼠,所以被称为油老鼠。
油糕:
在一些地方,油炸糕也被称作油糕,特别是在山西、陕西关中、河北、北京等地区。
枣糕:
油炸糕有时也被称为枣糕,特别是在一些北方地区。
黍科糜子糕:
在一些地方,油炸糕是由黍科糜子、面粉、大枣等原料制作的,因此也被称为黍科糜子糕。
综上所述,油炸糕的称呼多种多样,不同地区有不同的叫法。以上列举的是较为常见和典型的几种。