洋葱一个用不完
包裹法：将洋葱的外皮剥掉，用厨房纸巾包住洋葱，然后放入保鲜袋中，不需要密封，大致卷起来即可。将保鲜袋放入冰箱冷藏室，随吃随用，每次从外皮剥掉一层。
切片法：将洋葱切成一半或切片，用保鲜膜封装好，然后放入冰箱冷藏，最多可以存放一周的时间，再次食用前切掉切面表面即可。
冷冻保存
密封冷冻：将洋葱用沾湿的厨房纸巾包起来，再用食品级密封夹链袋封住，放冰箱冷藏可以存放约2个星期。
常温保存
剥开的洋葱：如果是一层一层剥下来的洋葱，在最外层的表皮总是完好无损的情况下，可以在阴凉通风室内常温保存，夏季最好都用保鲜膜包裹冷藏保存。
其他用途
营养水：将洋葱切成块，放在水里泡上24小时，捞出来剩下的水可以用来浇花，每周使用一次，坚持使用一个月，可以看到明显的效果。
扦插：切洋葱时剩下的洋葱根可以晾干后用于扦插生根，将插条底部放在洋葱水里浸泡一个小时，然后再扦插，保证用不了多久就能长出根。
这些方法可以帮助你更好地保存洋葱，延长其保质期，同时也能发挥洋葱在其他方面的用途。